O smoothie é uma bebida saudável, saborosa e muito refrescante. Feito com sucos, frutas, sorvetes, iogurtes e outros ingredientes naturais, é uma ótima fonte de energia, pois contém pouquíssima gordura e é rico em vitaminas e minerais.
Um bom smoothie é mais do que uma bebida, é uma escolha de vida saudável ideal para quem se preocupa com o bem estar do corpo, mas não abre mão de uma combinação deliciosa. E de quebra, pode nos ajudar a melhorar nossa performance em cima da bicicleta.
Veja abaixo algumas receitas de smoothies preparados especialmente para atletas:
Pré-treino (energizante)
Green Power (receita de Scott Jurek, autor do livro Eat & Run)
- 1 banana
- 1/2 copo de pedaços de manga descascada (pode ser substituída por pedaços de abacaxi)
- 2 copos de água
- 1/2 colher de sopa de pasta de missô
Recuperação
Purplepatch Power Potion (receita de Matt Dixon, instrutor da Purplepatch Fitness)
- 1 kiwi
- 1/2 copo de framboesas
- 1/2 abacate
- 1 copo de iogurte sem sabor
- 1 copo de suco de abacaxi
- 2 folhas de alface romana
- 1 colher de sopa de whey protein
Pós-treino
Olympic Elixir (receita de Terri Moreman, Diretor de Nutrição do Comitê Olímpico Norte-Americano)
- 1 copo de iogurte sem sabor
- 1/2 copo de leite desnatado
- 1 copo de morangos
- 3 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 banana
- 1 copo de água