12 de junho de 2024

Três receitas caseiras de bebidas esportivas para consumir em suas pedaladas

Bebidas esportivas são extremamente fáceis de se preparar em casa. Confira aqui três receitas, preparadas de acordo com suas necessidades

Como todos bem sabem, a hidratação é crucial em qualquer exercício físico, seja em nível amador ou profissional. Uma má hidratação inevitavelmente irá influenciar negativamente na performance do atleta e ainda causar sérios danos à sua saúde.

A tabela abaixo mostra a consequência no corpo humano decorrente da perda de líquidos através da transpiração. As bebidas esportivas ajudam a prevenir estes problemas:

Efeitos fisiológicos decorrentes da perda de líquidos pelo corpo

% de peso corporal perdido através do suor Efeito sobre o organismo
2% Desempenho prejudicado
4% Capacidade de trabalho muscular comprometida
5% Exaustão completa
7% Alucinações
10% Colapso do sistema circulatório

Fonte: The Maintenance of Fluid Balance during Exercise”, International Journal of Sports Medicine, vol. 15(3), pp. 122-125, 1994

IsotônicoExistem basicamente três tipos de bebidas esportivas, cada uma com suas próprias características: as isotônicas, as hpertônicas e as hipotônicas. Cada uma delas serve a diferentes usos, dependendo do tipo de treino que você está fazendo:

  • Bebidas isotônicas contém em sua composição entre 4 a 6% de carboidratos para uma melhor hidratação e absorção de carboidratos no fluxo sanguíneo.
  • Bebidas hipertônicas possuem uma porcentagem de carboidratos em sua composição acima dos 7%, fornecendo uma fonte de energia extra para os atletas.
  • Bebidas hipotônicas possuem menos de 4% de carboidratos em sua composição e sua utilização principal é a hidratação;

Isotônicas

As bebidas isotônicas foram desenvolvidas para repor rapidamente os fluidos corporais perdidos durante a transpiração. Elas também repõem os sais minerais perdidos com a água e ainda fornecem uma boa quantidade de carboidratos.

Os drinques isotônicos são comumente consumidos por atletas, principalmente em em treinos de média e longa duração.

Receita de bebida isotônica:

  • 200ml de suco de frutas (prefira o suco natural aos industrializados de “caixinha”, que possuem uma grande quantidade de açúcar refinado);
  • 800ml de água;
  • Meia colher de café de bicarbonato de sódio;
  • Açúcar ou mel a gosto.

Hipertônicas

Bebidas hipertônicas funcionam como suplemento das necessidades de carboidratos do atleta. Elas possuem uma quantidade maior de carboidratos que as bebidas isotônicas e hipotônicas.

A melhor hora para se consumir hipertônicos é após os exercícios físicos, de forma que o organismo possa manter seus níveis de glicogênio nas células musculares, embora possam e devam ser consumidas durante exercícios físicos de longa duração.

Receita de bebida hipertônica:

  • 200ml de suco de frutas (prefira o suco natural aos industrializados de “caixinha”, que possuem uma grande quantidade de açúcar refinado);
  • 800ml de água de coco ou chá verde;
  • Meia colher de café de sal;
  • Meia colher de sopa de maltodextrina.

Hipotônicas

As bebidas hipotônicas são indicados para repor rapidamente os fluidos perdidos durante a transpiração. Diferentemente dos isotônicos e dos hipertônicos, possuem pouco ou nenhum carboidrato em sua composição.

Receita de bebida hipotônica:

  • Suco de um ou dois limões;
  • 800ml de água;
  • Meia colher de café de sal;
  • Açúcar ou mel a gosto.
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